节能基本常识

使用高效节能的燃气设备是节约用气的重要措施。         天然气燃烧时火焰呈红黄色说明缺氧，产生“脱火”现象则说明空气过多， 此时可适当调整灶具风门，待火焰呈紫兰色时，表示燃烧充分。         做饭时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”，若是烧汤，炖东西，先用大火烧开，关小火只要保持锅内滚开而又不溢出就行，但人离开时必须关火。         做饭时，火的大小可根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳。    转自：湖南中联燃气公司（www.zlrq.nev.cn）         做饭时最好不要用蒸，蒸饭时间是焖饭时间的3倍。         要烧的锅、壶，应先把表面的水渍抹干再放到灶上去，这样能使热能尽快传进锅内，节约用气。         若有风把火焰吹得摇摆不定，可用薄铁皮做一个“挡风罩”，这样能保证火力集中，节约用气。        炒菜、蒸馒头用大火，熬汤、烙饼用文火煮食物香，食物沸腾之后，可把火关小，保持微沸即可；蒸煮时，一般以蒸煮后留下半碗水的用量为宜；水升温较慢，要先用小火，等水温升高后，再开大火烧；选择直径较大的炊具能减少热量散失。         要常疏通燃烧器，保持灶具的清洁和供气管的畅通。特别要注意防止阀门和管道漏气。这样既不造成浪费，也防止了危险发生。

转自：湖南中联燃气公司（www.zlrq.nev.cn）